Ogni Tour va prenotato con un anticipo di minimo 2 giorni.
1.Tour Val Paradiso Experience: Durata h 1:30 – Lingua IT – minimo 2 pax, massimo 30 pax . Il Tour inizia con una camminata in campagna tra gli uliveti biologici dove un esperto agronomo spiegherà le tecniche di coltivazione, la potatura, la raccolta e tutti i segreti dell’Olio Val Paradiso. Ci sposteremo in frantoio per scoprire i processi di estrazione dell’olio, la conservazione e lo stoccaggio in cantina; visiteremo la sala di imbottigliamento e poi la degustazione finale di pane ed olio presso l’Accademia Val Paradiso “scuola dell’olio siciliano”. Nei mesi di Ottobre e Novembre, stagione della raccolta, si potrà partecipare direttamente a tutte le attività.
2. Tour Val Paradiso & Sicilian Food. Durata h 2:30 – Lingua IT – minimo 6 pax, massimo 30 pax. Un Tour ispirato alla tradizione dello Street food Siciliano, un viaggio tra sapori, odori e piatti tipici dell’identità culinaria dell’isola, dove l’olio è protagonista: “pani cunzatu”, arancini, pane e panelle, sfincione, schiacciata, “crocchè”, pizza, formaggi e salumi tipici. Il tutto dopo aver visitato l’azienda agricola Val Paradiso, gli uliveti e i campi condotti in biologico, il frantoio dove verranno spiegati i processi di estrazione dell’olio, la cantina dove si conserva l’extravergine prodotto ed infine la sala d’imbottigliamento.
3. Tour Olio, Barocco e Vino. Durata h 4:00 – Lingua IT – minimo 2 pax, massimo 30 pax. Questo Tour nasce dalla collaborazione fra l’azienda Val Paradiso e Bonsignore Baglio e Vigne per offrire una esperienza completa di viaggio tra uliveti, vigne e lo splendido barocco di Naro. Un Tour all’insegna del gusto, dell’arte e del territorio. Scopriremo il magnifico Castello Chiaramonte, la sublime chiesa di S. Francesco con la sua ricca facciata barocca. A seguire visiteremo i rigogliosi uliveti biologici di Val Paradiso e il frantoio alla scoperta dei processi di produzione dell’olio che assaggeremo in “Accademia”. Il Tour si completa presso Bonsignore Baglio e Vigne con visita ai vigneti, degustazione di Vini in cantina e la suggestiva accoglienza nel ristrutturato baglio di epoca settecentesca.
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