L’esperienza di wine tasting presso la Cantina del Baglio Caruana è un’occasione unica per immergersi nella tradizione vitivinicola siciliana e gustare gli eccellenti vini biologici prodotti dalla cantina. Baglio Caruana è una splendida cantina, a due passi dal mare incontaminato di Torre Salsa e dal litorale dorato di Bovo Marina. Accolti dal padrone di casa e vignaiolo Roberto, dopo una passeggiata tra i vigneti,entrerete nella cantina per essere accompagnati alla scoperta dell’affascinante mondo del vino siciliano. Esplorerete i vari ambienti della cantina scoprendo passo dopo passo le varie fasi della produzione del vino. Vedrete dove avviene la prima lavorazione dell’uva, gli attrezzi di lavoro, i locali dei silos dove avviene la fermentazione del mosto, la bottaia dove il vino viene affinato in botti e barrique e la sala dove viene imbottigliato. Negli ambienti confortevoli adiacenti alla bottaia, accompagnati da personale esperto, vivrete un’esperienza indimenticabile di degustazione vini abbinati ad alcune prelibatezze tipiche del territorio. Scegli la formula che preferisci e prenota!