Esperienza - TORRE SALSA

WINE TASTING EXPERIENCE

Vivi un’esperienza indimenticabile per conoscere il mondo del vino

L’esperienza di wine tasting presso la Cantina del Baglio Caruana è un’occasione unica per immergersi nella tradizione vitivinicola siciliana e gustare gli eccellenti vini biologici prodotti dalla cantina. Baglio Caruana è una splendida cantina, a due passi dal mare incontaminato di Torre Salsa e dal litorale dorato di Bovo Marina. Accolti dal padrone di casa e vignaiolo Roberto, dopo una passeggiata tra i vigneti,entrerete nella cantina per essere accompagnati alla scoperta dell’affascinante mondo del vino siciliano. Esplorerete i vari ambienti della cantina scoprendo passo dopo passo le varie fasi della produzione del vino. Vedrete dove avviene la prima lavorazione dell’uva, gli attrezzi di lavoro, i locali dei silos dove avviene la fermentazione del mosto, la bottaia dove il vino viene affinato in botti e barrique e la sala dove viene imbottigliato. Negli ambienti confortevoli adiacenti alla bottaia, accompagnati da personale esperto, vivrete un’esperienza indimenticabile di degustazione vini abbinati ad alcune prelibatezze tipiche del territorio. Scegli la formula che preferisci e prenota!

Gli ospiti hanno l’opportunità di degustare i vini prodotti dalla cantina Baglio Caruana con due diverse formule, a seconda delle proprie preferenze:

1. La formula uno prevede una degustazione di 3 vini biologici accompagnati da prelibatezze tipiche siciliane come la caponata di melanzane, le panelle, il “pani cunzato” e altri prodotti selezionati.

  •  La formula 1 è disponibile: il Lunedì e il Venerdì alle ore 17:30. Durata: 2 ore circa. La prenotazione va effettuata con almeno 1 giorno di anticipo.

2. La formula due prevede una cena completa a base di piatti tipici della tradizione siciliana, preparati con genuini ingredienti locali e accompagnati dai migliori vini della Cantina del Baglio Caruana.

  •  La formula 2 è disponibile secondo disponibilità e in giorni da concordare. Durata: 3 ore circa. La prenotazione va concordata con almeno 1 giorno di anticipo.

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