Il Molo
Ristorante Lounge Cafè
Gustare gli autentici sapori mediterranei ammirando il bagliore del sole o i riflessi della luna sul mare. Il Molo Restaurant dal design moderno e raffinato, propone ai suoi clienti vere emozioni da assaporare. Piatti presentati con estro e maestria dove il buon pesce fresco, preparato secondo la tradizione siciliana, viene esaltato dall’originalità degli abbinamenti ed è questa la filosofia della cucina diretta dallo chef-patròn Alfredo Lattuca. Preparazioni speciali e creative: dal tortino di cernia in crosta, all’arancina di seppia, dagli spaghetti all’acqua di pomodoro e macco di fave, ai superlativi antipasti crudi e cotti di mare. Più di 300 etichette di vini siciliani, italiani e internazionali a disposizione per accompagnare queste delizie. Il “Molo Restaurant ” è anche un lounge bar con panoramica terrazza sul mare per indimenticabili aperitivi e cocktail. Da non perdere: “Il Ricordo dell’Insalata di Mare”, “Trilogy”, Pasta fresca al Plancton con battuto di Gambero Rosso e caviale di Coregone.
Specialità: Pesce
Piatti a base di Carne – Piatti Vegetariani – Piatti Gluten free
Aperto a Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il Mercoledì)
Aperto a Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto il Mercoledì)
Giorno di chiusura: Mercoledì. Da Luglio a Settembre aperto tutti i giorni
Consigliato su Guida: Michelin Italia 2022 – La Repubblica “Guida ai sapori e ai piaceri della Sicilia” – Agenda dei 365 Ristoranti Migliori d’Italia
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